Nem nấm chay
Nguyên liệu gồm có:
- 1 khay nấm các loại (nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm mỡ…)
- Giá đỗ: 100gr
- Nấm hương khô: 50gr
- Bánh đa nem
- Muối, gia vị, chanh, mắm chay, dầu chiên…
Để có món nem nấm chay ngon, chị em hãy tham khảo tại đây.
Đậu phụ sốt chay
Nguyên liệu gồm có:
- Đậu phụ non: 1 hộp
- Nấm hương: 50gr
- Sa tế chay: 1 muỗng canh
- Ớt bột, muối, đường…
Xem cách làm đậu phụ sốt chay tại đây.
Canh nấm chay
Nguyên liệu gồm có:
- Nấm rơm: ½ (một phần hai) gói (100g)
- Nấm đông cô tươi: ½ (một phần hai) gói (100g)
- Đậu Hà Lan: 1 ít
- Đậu phụ: 2 cái
- Cà rốt: ½ (một phần hai) củ
- Hành, mùi
- Dầu đậu nành, bột canh, bột nêm, Bột gọt (mì chính).
Tham khảo cách nấu canh nấm chay tại đây.
Miến lươn chay trộn
Nguyên liệu gồm có:
- Miến đậu xanh
- Đậu phụ
- Nấm hương; lạc rang; cần tây, cà rốt, giá đỗ, kiệu, xì dầu vừa đủ
Món ăn chế biến giản đơn nhưng đem lại hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Xem cách làm tại đây.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
